Despre bucataria franceza
Bucataria franceza are o istorie indelungata care se intinde pe mai multe secole incepand chiar din Evul Mediu, atunci cand era accesibila doar pentru o anumita patura sociala si anume aristocratia. Fiind influentata de diverse miscari sociale sau politice ale vremii si suferind transformari mari in timp, istoria franceza a ramas fidela branzei, vinului si sosurilor bazate pe smantana sau pe mustar si acestea sunt si azi adevarate simboluri ale elegantei si rafinamentului francez.